フェルエッグのある糸魚川市は、新潟県の最西端に位置しています。
海岸、山岳、渓谷、温泉など変化に富んだ個性豊かな自然に恵まれ、中部山岳国立公園と上信越高原国立公園、親不知・子不知県立自然公園、久比岐・白馬山麓県立自然公園を有しています。
フェルエッグの自営農場の鶏たちはそんな自然環境の中、遺伝子組み換えされていない飼料作物と収穫後に農薬散布されていない飼料で育てられています。
そして私たちは、独自の研究を重ね、こだわり抜いた"洋菓子のための卵"を開発しました。それが《フェルのピュアエッグ》 です。
フルーティーで後味のすっきりとしたその味わいは、新潟の田園を吹き抜けていく風のようにさわやかです。《フェルのピュアエッグ》の優れた素材感を大切に活かすことが、私たちフェルエッグのお菓子づくりのポリシーなのです。
フェルエッグ通信〔毎月更新♪〕
皆さんいつもありがとうございます。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
今月のフェルエッグ通信では、卵の良さを改めて探ってみたいと思います。
(尚、ご紹介させていただく商品(卵・シフォンケーキは除く)は、店頭販売のみとなり、
ネット販売はしておりません。)
今、メタボリックシンドロームと、その予備軍の方が急増していますね(>д<)メタボリックシンドロームは、内臓脂肪型肥満から始まるそうです。
メタボリックとは、"代謝"を意味し、過食や運動不足などの生活習慣が続き
内臓に脂肪が蓄積する事によって、代謝のバランスが崩れていくそうです。
軽度の生活習慣病が重なると、やがては動脈硬化へ進むそうです。
ここで、卵の良さを見直してみました!
卵は、内臓脂肪型肥満の予防に最適だそうです♪
卵は、内臓脂肪を増やさないそうです。
<日本人のメタボリックシンドロームは、コレステロールよりも中性脂肪が高い事が特徴だそうです>
卵にはコレステロールは含まれていますが、中性脂肪は殆ど含まれていないのです。
オマケに卵は栄養素の宝庫です♪
卵+運動で健康的なダイエットを!!
"卵"のある食卓から、血管の若さを維持しましょう!
<卵黄に含まれるレシチンのお陰>リン脂質の一種であるレシチンは、コレステロールの量をコントロールし、HDL(善玉)
コレステロールを増やす働きがあります。
内臓脂肪型肥満をつくる中性脂肪を排泄し、血液をサラサラにするため、高脂血症の
治療薬としても使われています。
レシチンは認知症の予防にも注目されています。
<オレイン酸も忘れずに>
卵にはLDL(悪玉)コレステロールを下げる働きのある、オレイン酸という脂肪酸も
含まれています。
更に、オレイン酸は酸化されにくい為に体内で発ガンのもとになる、酸化脂肪をつくりにくい
という長所もあります。
*店頭では毎日、朝の産みたて卵を販売しておりますので
どうぞ、ご利用下さいませ♪
朝食には卵かけご飯♪メニューの一品に"冷たい茶碗蒸し"はいかかでしょうか?o(^-^)o
《カキ氷あります♪》
*いちご味*マンゴー味
*メロン味
*エメラルドパイン味
*青りんごバーモント味
*レモン味
*ハワイアンブルー味
各 280円です♪
当店では、カキ氷の他にも<スムージー>をご用意して
皆さんのお越しをお待ちしています。
*トリプルベリースムージー*マンゴースムージー
*チョコバナナスムージー
各 380円です♪
フェルエッグからのお知らせ
- 2010/7/ 2 催事とTV放映のお知らせ♪
- 2010/6/ 8 仲良しテレビクルーの皆さん♪
- 2010/6/ 4 正式に仲間入り♪
- 2010/5/23 6月から販売決定!
- 2010/5/19 新登場!
- 2010/5/10 催事のお知らせ♪
- 2010/4/18 母の日商品のご紹介♪
- 2010/3/27 新潟大和さんでの催事
- 2010/3/12 地方テレビ局《イブニング王国》で・・・
- 2010/3/10 皆さまこんにちわ(*'-'*)







