フェルエッグとは

フェルエッグとは

フェルエッグ
フェルエッグ

フェルエッグとは、フィンランド語で「たまごのために」という意味です。

フェルエッグでは、自家農場で育てた独自のたまご”ピュアエッグ“を使用してお菓子をつくっています。
“ピュアエッグ”を生かすために、他の素材もこだわりを持って厳選しています。

お母さんが子供につくるおやつのように、
安心・安全であたたかみのあるお菓子づくりを心掛けています。

 

 

フェルエッグのたまご

渡邊鶏園
渡邊鶏園

フェルエッグは「渡辺鶏園」の直営店です。
フェルの”ピュアエッグ”は、毎朝渡辺鶏園から運ばれてきます。

渡邊鶏園
渡邊鶏園

渡辺鶏園では日光や風の通りが良い開放型ケージを採用しています。
ケージ飼いは鶏に良くないのでは?と思う方もいるかもしれません。
しかしケージ飼いにも多数のメリットがあります。

  • 鶏と排泄物が分離されるので衛生的である
  • 鶏の健康状態を把握し易い
  • 闘争心の強い鶏たちが傷つけあうのを防ぐ

ケージ飼いは、均一で安全性の高いたまごを生産できます。


渡辺鶏園
渡辺鶏園

また渡辺鶏園ではたまごの洗浄・包装も行えるので、その日に生まれたたまごをその日の内に出荷する事ができます。
1つ1つ手作業でチェックしています。
そんな渡辺鶏園の一部の鶏に、”ピュアエッグ“を生んでもらっています。

 

 

 

 

 

 

 

“ピュアエッグ”とは

ピュアエッグ
ピュアエッグ

ピュアエッグ“は厳選された餌が特徴です。
遺伝子組み換えでない穀物、海藻、乳酸菌、木酢…
これらの独自のブレンドにより、臭みのないすっきりとした味わいのたまごが生まれるのです。

 

自家農場の新鮮なたまご“ピュアエッグ”で作ったスイーツは、お取り寄せも出来ます。

ネットショップ
ネットショップ