マヨネーズ

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自家製たまごの濃厚マヨネーズ

自家製たまごの濃厚マヨネーズ
自家製たまごの濃厚マヨネーズ

“ピュアエッグ”をもっと身近に感じて欲しい。

たまごの味がしっかり感じられる、濃厚なマヨネーズを作りました。

ピュアエッグ以外の素材も、こだわりの逸品ばかりです。

植物油は「ノンGMO圧搾」

遺伝子組み換えでない菜種を圧搾採油し、苛性ソーダやリン酸を使わずに精製しています。

酢は内堀醸造の、国産りんごのりんご酢と、ミヅホの、昔ながらの製法でつくられた純玄米黒酢の2種類。

野菜にはクセのないりんご酢のマヨネーズ、肉や魚には風味豊かな黒酢のマヨネーズがおすすめです。

砂糖は沖縄県・鹿児島県産のサトウキビから作られたまろやかなキビ和糖。

塩はオーストラリア産の天日塩を沖縄の海水で溶かし、平窯製法で炊き上げたマヨネーズです。

ネットショップ
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自家製たまごの濃厚マヨネーズは、ネットでお取り寄せもできます。

クックパッド
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フェルの濃厚マヨネーズはそのままは勿論、少しの工夫で驚くほど素敵な料理にも。
フェルのマヨネーズレシピ