スタッフ日記

シュークリーム

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フェルエッグのシュークリーム作りは朝一番にシュー皮を焼くことから始まります。

ピュアエッグを使ったシュー皮はもっちりタイプで、クリームを入れずにシューだけでも十分おいしいんですが、これにフェルエッグ自慢の、濃厚なのにすっきりとしたカスタードクリームを詰めるんです!

時には、オープン間もなく完売・という日もあります。

是非召し上がっていただきたいシュークリームです。

11月からは、ランチメニューにこのシュー皮を使った「シューサンド」を1日限定5名様で

出しています。

地元の翡翠豚のベーコンを挟んだ新しいオープンサンドです。 2009_1022_174017-P1000159.jpg

 

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コメント(4)

おはようございます フェルエッグ りーさん

>シュー皮を使った「シューサンド」を1日限定5名様で出しています。

シュークリームはもちろんだけど、限定メニューも食べてみたいですね(^^)

木仙人さん
こんにちわo(^-^)o

美味しいシュー皮を使った限定メニューですので
本当にお薦めですo(*^▽^*)o

生?半生の玉ねぎの使い方がお上手ですね。
全体をヘルシーに引き締めそうな感じです。
おいしいシュー皮は何に使ってもおいしい!
このランチ価値ありますね。

ティンカーベルさんこんばんは

<生?半生の玉ねぎの使い方がお上手ですね。
軽くソテーしてあります。
そうですね、味を引き締めてくれます。

<このランチ価値ありますね
ありがとうございます。
もっとたくさん出せるようにしたいです。
ティンカーベルさんのようにランチに並ぶ人が出るくらい。


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