Monthly Archives

感謝祭

(2011年06月30日)

6月26日の感謝祭も無事に終了しました。

オープン以来、初めての養鶏場のスタッフとの合同イベント。

温泉卵、目玉焼きの卵のご試食、わたあめの無料提供などお客様に楽しんでいただけたらなーと

スタッフ一同がんばりました!

反省点、改善点が見えて次につなげていけるいいイベントだったと思います。

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(2011年06月21日)

先日長岡の古志の里ファームさんにいってきました。

ラズベリー、ブラックベリー赤フサスグリ

今年は、国産のフレッシュべりーが使えそうです。

写真はブラックベリー、花が終わって青い実が付き始めたところでした。

ラズベリーは6月下旬には出荷できるそうなので、フェルエッグのスイーツに登場する予定です。

楽しみです!!

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実を結ぶ

(2011年06月17日)

    この ジュンベリー 2年前まで鉢植えにしていた、虫にやられて枯れ木のようになっていたのを

    「地に放してあげたら元気になるよ」  のアドバイスをいただいて植え替えてあげた。

   そしたら、すっかり元気になって2年目でこんなにたくさんの実をつけてくれた。

   人間もきっと地植えがいいに違いない!   こんなにたくさんの実を結ぶ日が来るといいな・・・

                                                                 

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ニ黄卵

(2011年06月13日)

卵を2個割ったのではありません。

 

1個の卵に黄身が2個入っているんです。

 

双子ちゃん

 

雛が卵を産み出した頃たくさんでます。

 

卵は中が見えないので100%当てることはことはできませんが、長年の勘で8割がた

 

当てることが出来ます。

 

卵を割って中からコロンと2つの黄身が出てくると

 

ちょっと幸せ!

 

「 しあわせ卵 」   とでも名付けましょうか・・・・

 

 

 

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くつ下のモビール

(2011年06月12日)

私の大好きなお友達Kikukoさん

彼女はくつ下職人

いつもいつも、くつ下のことで頭はいっぱい

それはそれは、きもちのいいくつ下を作ります。

彼女のところに遊びに行った時かわいいベビーのくつ下をいただいてきました。

何とも愛らしいくつ下、身近にベビーはいないのでモビールにして楽しんでいます。

なんだかとても優しい気持ちになれるのは、KIKUKOさんが作ったくつ下だからでしょうか。

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先日お知らせ致しましたように、日頃から当店をご愛顧下さる皆さまに

感謝の心を込めまして6月26日フェルエッグにて感謝祭を行います。

ネットからは、1日限定でお取り寄せ商品を、セール価格にて注文受付致します!

*6月26日注文受信分のみです。

 

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☆プリン4個入り(65g × 4個)

     通常ネット販売価格  1,260円のところ→1,000円にて販売致します。

 

プリン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆シフォンケーキ1個(300g)

     通常ネット販売価格  1,200円のところ→900円にて販売致します。

 

シフォンケーキ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*別途、送料がかかります。代引きの場合は代引き手数料もかかります。

 但し、3,000以上お買い上げのお客さまは、送料無料です♪

 

お得なネット価格となっておりますので、是非この機会にお買い求め下さいませ。

皆さまからのご注文、お待ちしております。

     

フェルエッグの庭

(2011年06月08日)

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この時期庭は花盛り

中でもバラの花が開きだすと、華やかさを増します。

庭を眺めながらのお茶の時間は、至福のひとときです。

 

 

 

 

 

 

DSC_0105.jpgクローバーの花は

とてもいい香りを放ちます。

子どもの頃

女の子なら

ティアラや首飾りをつくった思い出が・・・・

一番身近で愛らしい花で大好きです。

♪感謝祭のお知らせ♪

(2011年06月08日)

今月のフェルエッグ通信(トップページ)でお知らせしていました、感謝祭のお知らせです

 

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで開店いたしまして丸5年が経とうとしております。

フェルエッグから、お客さまへ感謝の心を込めまして

感謝祭を行います♪

つきましては、日程が決まりましたのでお伝え致します。

お客さまに喜んでいただけるよう、いつもと違う商品だけでなく、楽しいイベントも企画しております。

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日時  6月26日(日)  10:00~17:00 

 

★ロングロールケーキの販売

      1本 2,000円   限定30本

 

★焼き立てカステラ  量り売り 

      100g/100円

      1回目 11:00~  販売

      2回目 15:30~  販売

 

★スイーツバイキング

      1時間ドリンク付き  1,000円      

      11:00~15:00 までの間、開催致します。

      (1皿に1回 3個まで)

  【ドリンク】 

      ◎ホットコーヒー 

      ◎ジュース・水

  【スイーツ】 

      ◎プリン2種類

      ◎プリンアラモード

      ◎シュークリーム

      ◎カットロールケーキ

      ◎いちごロール

      ◎もっちりロール

      ◎チーズケーキ2種類

      ◎キャラクターカッププリン  

      *食べ残しのお持ち帰りはご遠慮いただきます。

 

★イベント限定目玉商品♪

      ◎あられシュー

        通常150円のところ→105円にて販売致します♪

      

      ◎たまごやさんのプリン

        通常230円のところ→185円にて販売致します♪

 

★その他お楽しみ企画として♪

      【わたあめ】をご用意致します。

      【卵、グラム当てクイズ】も企画しております♪

        ↑ 籠に卵を入れ、その籠が何キロあるかを投票していただきます

 ◎ピタリ賞の方には≪籠のたまごと、フェルエッグの商品券5,000円分≫プレゼント♪

 ◎前後賞の方には≪最も近い方10名様に、卵20個≫プレゼント♪

      *当選した方には後日、引換券を郵送致します。

 

スタッフ一同、皆さまのお越しを、心よりお待ちしております♪

      

 

         

 

 

夏のロールケーキ

(2011年06月05日)

新商品

   「 オレンジロール 」

        フレッシュオレンジを巻き込んださわやかな夏のロールケーキです。                                                                                                              

          

                                                                                                                                                                                                                                                                                   DSC_0082.jpg       1カット    ¥240

     ミニロール    ¥500

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新潟粋人

(2011年06月03日)

≪SUITO 7月号≫にて、当店のシフォンケーキをご紹介いただきました♪

(103ページに掲載)

 

シフォンケーキ新潟粋人HP→ http://www.week.co.jp/suito/

SUITOは

ゆたかで上質なライフスタイルを追求し新潟の新たな価値を提案する新潟初の大人のためのプレミアム・マガジンです。

 

私どもフェル・エッグでは自家鶏園を営んでおります。

育てている鶏は赤玉種の【ボリスブラウン】です。

卵の旨味を引き出すよう調合した天然由来の餌を与え、育てています。

毎朝産みたての物をお店に運んで使用しています。

この卵(ピュアエッグ)の優れた素材感を大切に生かす事が、私たちのお菓子作りのポリシーです。

卵以外の素材にもこだわり、皆さまに「美味しい!!」と思っていただけるお菓子作りを目指しています。

 

 

当店には、ロールケーキやシフォンケーキの他にも、焼き菓子が多数ございます。

皆様からのお声を頂戴している中で多いのは、焼き菓子は日持ちが長いですが、

ロールケーキなどを先様へ贈る際の日持ちについてです。

そこで、本日は皆様に、当店からご提案がございます。

 

皆様に当店の商品を、式菓子や内祝いや遠方へのお出掛けの際の手土産としても

手軽に、そして新鮮なまま美味しく先様へお届け出来るよう考えました♪

Aセット・Bセット・Cセット・Dセットと、4種類の商品セットをご用意しておりますので

商品は、先様のご都合の良い時にお好きなセットを、当店からお取り寄せしていただきます。

 

当店から商品をお買い上げいただくお客様からは、先様へハガキを差し上げていただく方法です。

 

 

お取り寄せいかがでしょうか?

是非、ご利用してみて下さいませ♪

*内祝いにお使いの際は、ハガキの裏側に、お子様のお写真をお入れ出来ます♪

先ずは、お気軽にお問合せ下さいませ。 

 

 

この度、5月23日付で

(株)ニューズ・ライン

月刊新潟こまち編集部 様より≪認定書≫をいただき、"月刊こまち"にも

掲載していただきました♪

http://www.week.co.jp/newest/ko/  ←こまちさんHPです

7月号は向井理さんが表紙を飾っておられます♪

 

月刊新潟こまち2011年7月号「新潟うまい店グランプリ2011」において

ロールケーキ部門で、第1位を頂戴しました!!

 

当店の、ロールケーキを愛して下さる皆様のお陰と、当店スタッフ一同

とても嬉しく思っております。

これからも、どうぞ宜しくお願い致します。

 

たまごのおいしさを味わってもらいたいから...シンプル仕立てのたまごロール

 

 

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