皆様、本年も大変お世話になりました。

当店は、明日の午後４時まで営業いたしております。

来年もどうぞ、宜しくお願い申し上げます

お正月にピッタリの商品を取り揃えておりますので、是非ご来店下さいませ。

新年は５日からの営業とさせていただきます。

本日、当店では２度目のapple pieさん達のライブが行われました♪

先月同様、大盛況で

寒い季節に、ホッと心温まるひと時を過ごせました(o^^o)

apple pieさんは結成１周年だそうです（*＾-＾*）

これからも頑張って下さい。

また、ライブをしにいらして下さい♪

皆さんは聖なる夜を

どんな風に過ごすのでしょう（*＾-＾*）

フェル・エッグではクリスマスバージョンのココットケーキが

大人気です♪

来月

１月５日より"新春福袋"の販売をいたします。

１袋　５００円です。

中身は開けてからのお楽しみです♪

ご来店お待ちしておりますo(^-^)o

日頃の感謝の気持ちをこめて・・・

１２月２２日（火）～１２月３１日（木）までの期間限定で

３,０００円以上お買上げのお客様に

フェル・エッグ　オリジナル　ラベンダーの香りの"サシェ"を

プレゼントします♪

中身のラベンダーは、糸魚川にお住まいの磯貝さんの

農場でとれたものですo(^-^)o

とてもいい香りがして癒されます。

皆さまのご来店お待ちしております(o^^o)

年明け初売りは

１月５日からとなります。

１月の休日は

１日（金）・２日（土）・３日（日）・４日（月）・１４日（木）

２１日（木）・２７日（水）・２８日（木）

当店の定休日は毎週木曜日と第４水曜日です。

来月、１月の第１木曜日は営業いたします。

ご来店お待ちしておりますo(^-^)o

一面真っ白になりました。

新たな、お庭の番人"コッコさん"です(o^^o)

       可愛く咲いていた葉牡丹が雪に埋もれても元気に居てくれました(=^_^=)

プリンやシュークリームにシフォンケーキが当店の人気商品なのはもちろんの事ですが、時期的にこのようなクリスマス商品も人気者です♪

左が

＊カップのフルーツケーキ

　　　　　　キャンドル付きで￥５００

右が

＊クリスマスの詰め合わせ　￥６００

ご来店お待ちしておりますo(^-^)o

外はすっかり冬景色

フェルエッグのシンボルツリー　「えごの木」　もスノーツリーとなりました。

皆さんのところの雪はどうですか？

寒いのは苦手ですが、お菓子を作るのには生クリームなど暑いのを嫌うものも多くあるので

楽な季節とも言えるんですよね。

それに暖かい部屋で冷たく冷やしたプリン・これがまた美味しいんですよねー。

皆さんおはようございますo(^-^)o

分かりづらい画像ですか・・

とうとう、山のふもとまで雪が降りてきました。

今朝はお天気が良いですが

とても冷え込んでおります。

我フェルエッグの庭の番人の

ブタさんです(o^^o)

可愛く愛嬌を振りまきながら？

寒くても頑張っていますo(*^▽^*)o

スタッフが作ってくれたクッキーのオーナメント

かわいいでしょ！

もちろん食べれますけど取ってはいけません。

ツリーにも下がっているんですよ。

あえてライトは付けずに

清楚にかわいいツリーを飾ります。

たまごのプリン屋さんのこだわりです。

明日から雪マークの天気とゆうことで

冷え込んでまいりました(/□＼)

フェルエッグの空も雲で覆われています。。

そんな中でも、寒さに負けず方向を指し示してくれる

風見鶏でした(o^^o)

この風見鶏の下のフェルエッグ内では

皆さんのお越しをお待ちしながら

日々、プリンやシュークリームにシフォンケーキにロールケーキets・・

スタッフ一同工夫をこらして作っております♪

美味しいお菓子を作るために生まれた卵　「ピュアエッグ」

自社農場で生産しているこの卵

毎日朝取りした卵をフェルエッグで販売しています。

卵の生臭さがなく、フルーティーな甘みのこの卵

温かいご飯にかけても、卵独特の匂いがないので生玉子が苦手という方にも

召し上がっていただけると思います。

と言うのも、私たまご屋さんですが生玉子がちょっとにがて・・・・

でも、ピュアエッグはおいしく食べれちゃうんです。

この卵シンプルに料理していただくと卵のおいしさが楽しめますよ！

オムレツ・親子丼とろ～り半熟でお召し上がりください。

くれぐれも加熱しすぎにご注意。

赤玉の卵はねばりが強いので、加熱しすぎるとぱさぱさになりおいしさが半減してしまいますヨ！

暮れのご挨拶におすすめの　　「ピュアエッグ」　　です。

フェルエッグがある町

糸魚川は雪国です。

近年は雪も少なくなってきたので（全国区的ですよね・・）あまり

雪は降りませんが・・・

やはり、降るべき時に降らないと変なもんで・・・

雪がチラつく程度はいいんですが

本格的に振り出すと、ものの３０分でとんでもない程

積もったりもします。

そんな雪国で幼い頃から育ってきましたが

昔みたいに物凄く降ることはなくなったので

暮らしやすいのですが・・・

（ゴチャゴチャと、一体私は何が言いたいのでしょうか（汗）・・）

ドカッと積もられると困りますが

今は冬ですし、やはり降るべき季節には降って積もってくれないと

変な感じです。

来週は雪が降るとゆう天気予報でしたので

やっと冬らしくなるのでしょうか？o(^-^)o

１０月２８日～１１月１６日　　　

鬼無里　いろは堂ギャラリーで開催されていた

「伊藤忠雄・桑田弘雄in鬼無里　」　　に行ってきました。

桑田先生のワイヤーによる立体作品は一本のワイヤーが切ったり

つないだりすることなく、みる見る間に動物や人間に姿を変え、しかも

動きや表情があるのですから　　「すばらしい！」の一言につきます。

伊藤忠雄さんのガラス絵は繊細でガラスをひっかいて書かれた線が

凛と張りつめた緊張感と、ガラスに色を重ねて行く版画に似た手法で　

描くそうで、独特な色合いに惹かれます。 　　　　　　　　　　　　

生きている"もみの木"に当店のスタッフが

飾り付けをしました♪

王冠型のクッキーに、雪の結晶型のクッキーその他、色々ですo(*^▽^*)o

街もクリスマスの飾り付けで賑わってきたし

クリスマス気分が盛り上がってきましたね♪

このお花は、この間

寄せ植えをしていただいた時のものですo(^-^)o

フェルエッグのシンボルマークは風見鶏です。

体が重いのか正確に風向きを知らせてはくれないのですが

塔の先で飛躍の方向を指して見守ってください！

焼きあがったばかりのベイクドチーズケーキです。

クリスマス商品のカタログにものせているんですが、小さなお子様から、年輩の方まで

幅広い年代の方に人気があります。

チーズケーキ好きの方には是非一度召し上がっていただきたいケーキです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１ホール　　　￥２４００

１２月に入ったとたん有線ではクリスマスソングが流れ、不景気風を追い払うようにショーウインドウやディスプレイがクリスマス仕様で華やかですね。

フェルエッグにもかわいいサンタさんたちが現れました。

キリスト教徒ではありませんが、この季節胸がおどります・・・

ケーキ屋さんは

一年のなかで一番忙しい時期ですが、たまごやさんのお店「フェルエッグ」は昨年と同様

マイペースで、お客様が「楽しいクリスマスを過ごせますように」の思いを込めて

ケーキやキャンドルをご用意しています。

どうぞお立ち寄りください！！

華やかなデコレーションケーキもいいけど、シフォンケーキに生クリームをたっぷりとつけてお好きなフルーツやアイスクリームを添えれば、この上なく美味しく楽しいクリスマスになりますよ！

今日は天気が良く、気持ちがいいです！

・・・が、風が強く、とても寒いです(/□＼)

・・・・・・・・と、書いているうちに曇り空が広がってきました。

寒いと空気が澄むのか、昨日の夜は月がとても綺麗だったそうです。

さっき、うちのスタッフに聞きましたo(^-^)o

これから、日に日に寒くなっていくのでしょうが、皆さんも風邪など

ひかぬようにして下さいね。

私も免疫力を高め、自己管理につとめたいと思いますo(^-^)o

そして、皆さんを店で笑顔でお迎えしたいと思います♪

  ひまわりガーデンのお二人です。

昨年から、秋から春先のフェルエッグの庭をデザインして花を植え付けてくださっています。

お二人は、ポットで苗を育て販売をしていらっしゃいます。　

ガーデニングのセンスも抜群で安心してお任せできるんです！

春の庭がとても楽しみ。

今年の冬は葉ボタン・・・冬のバラと呼びたいほど愛らしいです。

寒々とした庭に赤い実がつく草木は楽しいですね・・これは？ベリーちょっと名前忘れました・・・・！

フェルエッグで庭を眺めながらお茶をしませんか？

おいしいプリンとケーキを用意してお待ちしています。

当店では今年、５種類のクリスマス商品をご用意しましたo(^-^)o

インターネットからのご注文は受け付けておりませんが

店頭にある注文用紙よりご注文、お願いします。

＊スペシャルフルーツケーキ１本もの(７５０ｇ)　￥２,５００

＊スペシャルフルーツケーキカップ（１２０ｇ）　　￥５００

＊クリスマスカップのシフォンケーキ（３００ｇ）　　￥９００

＊ベイクドチーズケーキ（６７０ｇ）　　￥２,４００

＊クリスマスの詰め合わせ（５種類入り）　　￥６００